Descriptif

Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn

Ustensiles utilisés :

- Dénoyauteur anti-éclaboussures
- Casserole Cyril Lignac
- Cuillères à mesurer
- Bol à mixer
- Fouet
- Pichet à mesurer


Ingrédients (6/8 personnes) :

- 700 g de cerises ( 2€ )
- 3 œufs ( 0,50€ )
- 100 g de farine ( 0,10€ )
- 100 g de sucre (0,10€ )
- 25 cl de lait ( 0,10€ )
- 60 g de beurre (0,10€ )
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé (0,20€ )


Préparation :


Dénoyautez les cerises avec le dénoyauteur.
Préchauffez votre four à 180/200°C.
Préparez 100 g de farine et 100 g de sucre à l'aide des cuillères à mesurer.

Faites fondre le beurre dans une casserole
Cassez les œufs dans le bol à mixer, ajoutez la pincée de sel ainsi que le sucre. Mélangez le tout au fouet.
Jetez la farine en pluie et  mélangez bien jusqu'à obtenir un liquide épais et onctueux.
Ajoutez le beurre fondu au liquide puis ensuite, en utilisant le pichet à mesurer, incorporez le lait tout en remuant énergiquement.
Une fois mélangé, ajoutez les cerises à la préparation.
Versez cette dernière dans un plat à tarte puis enfournez 45 minutes environ
 
Servez tiède et régalez vous !

Nb: Les prix des ingrédients sont des prix moyens habituellement constatés en grande surface et sont donnés à titre indicatif

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